Teamleiter:in Küche Standort Fontana
Pensum von:
100
Pensum bis:
100
Arbeitsbeginn:
am 1. September 2026
Arbeitsort:
Chur
Mit Teamspirit, Serviceorientierung und echter Gastgeberleidenschaft prägt die Hotellerie & Service das kulinarische Angebot des Kantonsspitals Graubünden. Im Restaurant Salute am Standort Fontana bekommst du als motivierte Führungspersönlichkeit viel Raum, deine Ideen einzubringen und moderne Ernährungstrends aktiv mitzugestalten. Mit deinem Organisationstalent, deinem wertschätzenden Führungsstil und deinem hohen Qualitätsanspruch prägst du den Gästeservice nachhaltig.
Klingt nach genau deinem Umfeld – voller Drive und Gestaltungsmöglichkeiten? Perfekt, dann freuen wir uns auf deine Bewerbung!
Stellenbeschreibung
- In dieser Schlüsselfunktion führst du ein motiviertes Team von vier Mitarbeitenden am Standort Fontana
- Dank deiner Expertise gewährleistest du optimale Prozessabläufe von der internen Bestellung bis hin zum erlesenen Speiseservice für alle Gästegruppen
- Du beschäftigst dich aktiv mit Themen wie Nachwuchsförderung, nachhaltiger Beschaffung und Food Save
- Deine Fachkompetenzen und deine strukturierte Arbeitsweise ermöglichen es dir, die Betriebsvorgaben und Qualitätsanforderungen mit zu verantworten
Informationen auf einen Blick
- Erfahrung in der Führung multikultureller Teams und die Fähigkeit, dein Team auf verschiedenen Kompetenzebenen anzusprechen
- Die Fähigkeit, Mitarbeitende selbstverantwortlich und kundenorientiert zu führen
- Sicherheit im Umgang mit MS-Office-Applikationen und Kenntnisse in Verpflegungsmanagementsystemen
- Eine abgeschlossene höhere Berufsprüfung oder die Bereitschaft, eine solche zu erlangen